RICCIOLA IN OLIO
€12.00
Filetti di Ricciola in Olio di Girasole: Il Sapore Elegante del Mare
Sei pronto a gustare un vero gioiello del Mediterraneo? I nostri Filetti di Ricciola in Olio di Girasole sono un prodotto di alta gastronomia, che celebra la carne raffinata e pregiata della ricciola (Seriola dumerili). Questo pesce, noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza compatta, è un'autentica prelibatezza.
Le nostre ricciole sono pescate freschissime a largo di Portopalo di Capo Passero. Dopo essere state sfilettate a mano e cotte a vapore, vengono conservate in olio di semi di girasole. Questo olio leggero e neutro rispetta e valorizza il gusto unico della ricciola, rendendo ogni filetto morbido e gustoso.
Perché i nostri filetti di ricciola sono un'eccellenza?
Pesce Nobile e Pregiato: La ricciola è un pesce dal sapore fine e delicato, amato dagli chef e dagli intenditori.
Lavorazione Artigianale: Ogni filetto è sfilettato e lavorato a mano con cura, per preservare al meglio la sua qualità.
100% Naturale: Non usiamo conservanti o additivi. Solo la purezza del pesce e dell'olio, per un sapore genuino e inalterato.
Il consiglio dello Chef:
"I filetti di ricciola sono perfetti per arricchire insalate gourmet o per essere gustati come antipasto. Servili su un letto di insalata con olive nere, capperi e pomodorini secchi. Sono ottimi anche per un piatto di pasta fredda, con un filo di olio extra vergine d'oliva a crudo e un pizzico di pepe."
Ingredienti: Ricciola (Seriola dumerili), Olio di semi di girasole, Sale. Provenienza: Pescato e lavorato a Portopalo di Capo Passero (SR). Formato: Vasetto in vetro da 200g.