L'eccellenza del tonno rosso artigianale

La nostra missione è semplice: portare sulla tua tavola il meglio del Tonno Rosso del Mediterraneo. Lavoriamo il pesce freschissimo, senza l'uso di conservanti, con un'attenzione artigianale che fa la differenza. Per te che non ti accontenti, offriamo un'esperienza gastronomica superiore, dove la qualità e la freschezza sono i nostri unici ingredienti. Scopri l'arte della qualità a km 0 con Paolo Scrofano.

Il titolare Scrofano Paolo mentre mostra con orgoglio un grosso esemplare di ricciola.
Il titolare Scrofano Paolo mentre mostra con orgoglio un grosso esemplare di ricciola.

Portopalo: Dove la Qualità Incontra la Storia

Il nostro brand nasce in un luogo speciale, Portopalo, il punto più a sud della Sicilia, culla di una secolare tradizione nella lavorazione del tonno rosso. È qui che il pesce freschissimo si trasforma, grazie a mani esperte e a un metodo artigianale, in prodotti di altissima qualità, naturalmente privi di conservanti. È la nostra promessa: eccellenza per palati esigenti, direttamente dal cuore del Mediterraneo.

Location

Via Don Luigi Sturzo, 40, Portopalo di Capo Passero SR

Orari

Lun - Sab: 09:00 – 13:00 e 17:00 – 20:00