SUGO ALLA SARDA
€8.00
Sugo alla Sarda: Il Gusto Potente del Mare Autentico
Cerchi un sugo dal sapore vivace e inconfondibile? Il nostro Sugo alla Sarda è un'esplosione di gusto, una ricetta che racchiude tutta la vitalità del nostro mare. È il condimento perfetto per chi ama i sapori intensi e veri, capaci di trasformare un semplice piatto di pasta in un'esperienza culinaria memorabile.
La base di questo sugo sono le sardine freschissime (Sardina pilchardus), pescate ogni giorno nelle acque di Portopalo di Capo Passero. Il loro sapore deciso, ricco di note marine, si sposa in un'armonia perfetta con la dolcezza inimitabile della nostra Passata di Pomodoro Pachino IGP. Un connubio che crea un sugo corposo, dal gusto pieno e persistente.
Perché il nostro sugo è così speciale?
Sapore Vibrante: La sardina è un pesce dal gusto forte e caratteristico. Questo sugo cattura e esalta tutta la sua essenza.
Ingredienti Freschissimi: Utilizziamo solo sardine fresche pescate localmente, non scarti di lavorazione.
100% Naturale: Come tutti i nostri sughi, non contiene conservanti, coloranti o additivi artificiali. Solo la purezza degli ingredienti.
Il consiglio dello Chef:
"Questo sugo è l'ideale per condire la pasta lunga, come bucatini o spaghetti, ma anche la pasta corta. Scalda il sugo in una padella a fuoco lento. Appena la pasta è cotta al dente, versala direttamente nella padella. Falla saltare per un minuto. Servi il piatto con un filo d'olio extra vergine d'oliva a crudo e, se ti piace, un pizzico di peperoncino."
Ingredienti: Sardina (Sardina pilchardus), Passata di Pomodoro di Pachino IGP, Olio, Sale. Provenienza: Pescato e lavorato a Portopalo di Capo Passero (SR). Formato: Vasetto da 300ml (ideale per 2/3 porzioni).