
SUGO ALLA TRIGLIA
€10.00
Sugo alla Triglia: Il Cuore Rosso del Mediterraneo
Cerchi un sugo dal sapore intenso e avvolgente? Il nostro Sugo alla Triglia è un vero concentrato di gusto, una ricetta che porta in tavola il sapore autentico e deciso del mare. Un primo piatto indimenticabile, perfetto per chi ama i sapori forti e veri.
La base di questa ricetta sono le triglie freschissime (Mullus barbatus), pescate a largo di Portopalo di Capo Passero. Il sapore caratteristico e inconfondibile di questo pesce viene esaltato dalla dolcezza della nostra Passata di Pomodoro Pachino IGP. È un connubio perfetto, in cui la sapidità della triglia si sposa con la delicatezza del pomodoro, creando un sugo dal gusto ricco e persistente.
Perché il nostro sugo è così unico?
Sapore Inconfondibile: La triglia è un pesce dal gusto deciso. Il suo sapore, esaltato dal pomodoro Pachino, rende questo sugo davvero unico.
Pescato Fresco: Utilizziamo solo triglie fresche, pescate ogni giorno. La qualità degli ingredienti è la nostra priorità.
Ricetta Genuina: Non usiamo conservanti o coloranti. Solo il gusto puro e autentico della tradizione.
Il consiglio dello Chef:
"Questo sugo è l'ideale per condire la pasta corta, come fusilli o penne. Scalda il sugo in una padella a fuoco lento. Appena la pasta è cotta al dente, versala direttamente nella padella, falla saltare e servi subito con una spolverata di prezzemolo fresco tritato."
Ingredienti: Triglia (Mullus barbatus), Passata di Pomodoro di Pachino IGP, Olio, Sale. Provenienza: Pescato e lavorato a Portopalo di Capo Passero (SR). Formato: Vasetto da 300ml (ideale per 2/3 porzioni)
Pescheria Il Tonno Rosso di Paolo Scrofano
Via Don Luigi Sturzo, 40, Portopalo di Capo Passero SR
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